Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çıtır salatalık
400 g
Takviyeler: yağ, şeker, tatlı erişte sosu, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil
Kızarmış çıtır kavun sosu nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini ve çıtır salatalığı küçük küpler halinde kesin ve dibine yeşil soğan ve zencefili doğrayın, tatlı erişte sosu ve soya sosu hazırlayın;
2 Bir tencereye soğuk yağı dökün, domuz eti ekleyin ve kavurun;
3 Domuz eti içindeki tüm yağı karıştırarak kızartın;
4 Kızartılmış domuz göbeği hafifçe kahverengileştikten sonra, tatlı erişte sosunu ve soya fasulyesi salçasını ekleyin ve kavurun;
5 Kokuyu elde etmek için kızartın ve birlikte pişirmek için çıtır salatalık çorbasını ekleyin;
6 Üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin, ardından çıtır salatalığı ekleyin;
7 Hazırlanan kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve on dakika pişirin;
8 Tat vermek için uygun miktarda şeker ekleyin;
9 Suyu tekrar yüksek ateşte toplayın ve kıvam verin;
10 Wuhan'ın özel sıcak kuru erişteleri ile birlikte kullanıldığında tadı çok güzel.
-
- Bayu Saksı Çıkartmaları
-
- Havuç ve bambu filizleri
-
- Kızarmış Yengeç
-
- Marine İhale Tofu
-
- Izgara pirzola
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Saman Mantarı, Tavuk Ayağı ve Fıstık Tenceresi
-
- Tuz ve karabiber mantis karidesi
-
- Keçi Peyniri Avokado Tostu
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
