Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Yumurta
Sadece 2
soğan
1/2
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
sebzeler
10 parça
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı kaya şekeri 6 gram tuz uygun miktarda et suyu veya su
Kızarmış domuz pilavı uygulaması 1 Yumurtaları pişirin ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın.
2 Soğanı doğrayın.
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve küpler halinde kesin.
4 Domuzun karnını yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın.
5 Yeşilleri yıkayın, dışarıdaki büyük yaprakları seçin ve kalbi koruyun.
6 Yeşil lahananın kalbini bir tencereye kaynar suya koyun.
7 Yapışmaz tavaya birkaç damla yağ damlatın, doğranmış soğanları ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın, sonra bir kenara koyun.
8 Tencereye yağ eklemeden kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
9 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartmaya devam edin.
10 Kızartılmış doğranmış soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
11 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ve kaya şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
12 Tencereye herhangi bir malzeme olmadan suyu ekleyin, haşlanmış yumurtaları ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin ve çorbayı daha kalın hale getirmek için suyu 1 dakika yüksek ateşte toplayın.
13 Bir kase pirinci koyun, üzerine sıcak yeşil sebzeleri, üzerine pişmiş et koyun ve üzerine doğranmış yumurtaları koyun.
-
- Edamame ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Çin Lahanası ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlencesi
-
- Kremalı Tortilla
-
- Baharatlı ve Çıtır Lotus Kökü
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Vejetaryen Pırasa Kutusu
-
- Sarımsak Soslu Mantarlı Tecavüz
-
- Orleans usulü kavrulmuş bütün tavuk
-
- Baharatlı Bisküvi
