Malzemeler
un
400 g
Su
200 ml
Bambu sürgünleri
210 g
domuz eti
150 g
havuç
1
soğan
0.5
Yardımcı malzemeler Yeşil soğan uygun miktarda maya tozu 1.5g istiridye sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda hafif soya sosu
Taze bambu filizleriyle havuçlu ekmek nasıl yapılır 1 Yarım havucu biraz suyla karıştırın
2 Un, havuç püresi ve maya tozu, iyice yoğurun
3 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve iki katından daha büyük olacak şekilde mayalayın
4 Fermente hamuru uzun bir şerit haline getirin ve yoğurun
5 Küçük parçalar halinde kesin
6 Taze bambu filizlerini, frenk soğanı, havuç ve soğanı ayrı ayrı doğrayın ve kıyılmış domuz eti, şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu ve tuzla karıştırın
7 Bir doz alın ve hamur haline getirin
8 Doldurun ve sarın
9 Bezi nemlendirin, tencereye su koyun, çörekleri koyun, yaklaşık 10 dakika uyanın, yüksek ateşten sonra 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 5 dakika pişirin
-
- Marine İhale Tofu
-
- Izgara pirzola
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Saman Mantarı, Tavuk Ayağı ve Fıstık Tenceresi
-
- Tuz ve karabiber mantis karidesi
-
- Keçi Peyniri Avokado Tostu
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Edamame ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Çin Lahanası ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlencesi
-
- Kremalı Tortilla
