Malzemeler
Tavuk ayağı
200 g
saman mantarı
200 g
fıstık
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Tencerede saman mantarı, tavuk ayağı ve fıstık 1 Taze tavuk ayağının tırnaklarını çıkarın, ayırın, yıkayın, beyazlatın ve kenara koyun
2 Saman mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın
3 Fıstıkları suyla yıkayın
Bir tencerede beyazlatılmış 4 tavuk ayağı
5 fıstık
6 Bir defada suyla doldurun
7 Yavaş pişirici
8 Tavuk ayakları çürüyene kadar kaynatın, yüzen köpüğü çıkarın, balık kokusunu gidermek için zencefil dilimleri ekleyin
9 Saman mantarı (trikoloma da denir), ikiye bölünmüş
10 Yüksek ateşte kaynatın, yağlamaya gerek yok, fıstık ve tavuk ayağı yağlanabilir
11 Doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin Çok fazla yağ çıkarılabilir.
-
- Keçi Peyniri Avokado Tostu
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Edamame ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Çin Lahanası ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlencesi
-
- Kremalı Tortilla
-
- Baharatlı ve Çıtır Lotus Kökü
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Vejetaryen Pırasa Kutusu
