Shiitake
80 g
Yağsız Kıyılmış Et
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, hafif soya sosu Mantar dolması uygulaması 1 Mantarları yıkayın. 2 Sapa gidin. 3 Uygun miktarda yağsız kıyma alın. 4 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Mantarları doldurun. 7 Tavayı başlatın, mantarları ekleyin ve kızartın. 8 Kaynatıncaya kadar su ekleyin. 9 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin. 10 Servis yapmadan önce çorbayı süzün, shiitake mantarını ve kıymayı pişirin.