Mangalda domuz eti
200 g
Aksesuarlar: Brokoli, soğan, 200 gr, kırmızı dolmalık biber, 1 zeytinyağı, tuz, şeker, mısır nişastası Char siu sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Tencereye biraz zeytinyağı koyun ve char siu ekleyin. 2 Her iki tarafı da hafifçe kızarana ve bir kenara bırakılıncaya kadar kızartın. 3 Yüksek ateşte brokoliyi dökmek ve kızartmak için orijinal tencereyi kullanın. 4 Kapağa biraz su koyun ve yaklaşık bir veya iki dakika pişirin. 5 Brokoli yumuşayınca kıyılmış kırmızı dolmalık biberi ekleyin ve birlikte kavurun. 6 Eşit oranda soteledikten sonra soğanları ilave edip soteleyin. 7 Daha az tuz ve şeker ekleyin ve ardından char siu ekleyin. 8 Sadece bir süre kızartmanız gerekir ve erişteler kapatılarak tabağa servis edilebilir.