Brokoli
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça siyah mantar Siyah mantar brokoli nasıl hazırlanır 1 Brokoliyi suyla haşlayın 2 Siyah mantar önceden temiz suda hazırlanır ve daha sonra yakılmadan önce çıkarılır ve yıkanır. 3 Tencereye yağı dökün, yağı biraz ısındıktan sonra bir parça zencefil ekleyin 4 Brokoli ve siyah mantarı aynı anda dökün ve kızartın 5 Tuzla baharatlayın 6 Aroma çıkana kadar kızartın, biraz ılık su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre dışarı bırakın