Brokoli
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Brokoli ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Brokoli hazırlayın. 2 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve yıkayın. 3 İki yumurta hazırlayın. 4 Tencereye su ekleyin ve brokoli ekleyin. 5 Biraz yağ ve tuz ekleyin, haşlayın ve pişirin. 6 Çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 8 Karıştırmak için biraz tuz ekleyin. 9 Yağı bir tavada ısıtın ve yumurtayı yıkayın. 10 Ters çevirin ve pişene kadar kızartın. 11 Bir spatula ile parçalara ayırın. 12 Uzanın ve bir kenara koyun. 13 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokana kadar soteleyin. 14 Brokoli ekleyin. 15 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 16 Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 17 Plakayı yükleyin.