g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

350 g

Maya

3g

Aksesuarlar esmer şeker 50g un 15g biraz alkali su

Kahverengi şeker üçgen torba yöntemi 1 Hamuru oluşturmak için una maya ve ılık su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere mayalayın.

2 Mayalanmış hamuru bir miktar alkali suya batırın ve bir süre yoğurun.

3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve tekrar dinlendirin.

4 Esmer şekeri una ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Hamuru yoğurun ve küçük parçalara ayırın, bir porsiyonu yuvarlak bir hamur haline getirin ve esmer şeker dolgusu ile sarın.

6 Bir üçgen çanta şeklinde sıkıştırın.

7 Hazırlanan esmer şeker üçgenini buharlı tencereye koyun ve 15 dakika daha bekletin.

8 Ardından üzerini örtün ve 20 dakika buharlayın.

[Orijinal ilk sürüm] Çin wolfberry pirinç lapası

Bamyalı Kızarmış Karides

Kalp şeklinde sosisli omlet

Yağlı kek

Üzümlü buharda pişirilmiş kek

Domates Kalamar Parçaları

Şekerlenmiş portakal kabuğu

İki kez pişmiş domuz eti

Karides ve soğan halkaları

Muffin kek

Mısır ve Salatalık

Dilin Ucunu Deşifre Etme 2-Patates Sürtme