Düşük glütenli un
50 gram
Bütün yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 20g şeker 45g kabartma tozu 4g kuru üzüm doğru miktarda Kuru üzümlü pandispanya nasıl yapılır 12 yumurta, geniş bir kaseye koyun 2 Bütün yumurtayı şekerle ekleyin ve bir mikser ile çırpın. Kışın soğuktur, ılık suda oturmak en iyisidir. 3 Yavaştan hızlıya hız, renk karanlıktan aydınlığa değişecektir. Renk süt beyazı olana kadar çırpın ve damlayan yumurta hamuru uzundur ve hemen kaybolmayacaktır.Son olarak yaklaşık 1 dakika yavaşça çırpın. 4 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin 5 Kabın altını kazıyın ve hamurda parçacık kalmayana kadar karıştırın. 6 Mısır yağını ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 7 Hamuru kalıba dökün 8 Kuru üzümleri serpin, 170 derece fırına koyun ve 18 dakika pişirin