Malzemeler
Yumurta
2 parça
Karides
50 gram
Kuzeydoğu Sonbahar Mantarı
10 g
Frenk soğanı
2 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı kamelya yağı 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1/4 tatlı kaşığı rafine tuz
Dört çeşni ile nasıl karıştırılır 1 Kuzeydoğudaki sonbahar mantarını önceden 4 saatten fazla suda bekletin
2 Pırasa yıkayın, süzün ve dilimler halinde kesin,
3 Karides ipliklerini karideslerden çıkarın, temizleyin, balıkları çıkarmak için 15 dakika şarapta pişirin.
4 Tencereye kamelya yağını dökün ve orta ateşte ısıtın.
5 Yumurta sıvısını dökün, çabucak karıştırın ve servis edin.
6 Karidesleri dökün ve rengi değişene kadar kızartın,
7 Sonbahar mantarını dökün ve kavurun,
8 Pırasa,
9 Yumurtaları dökün ve çabucak karıştırın.
10 Rafine tuz ekleyin,
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın, tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Barbekü sosisi
-
- Sarımsaklı ve Biberli Izgara İstiridye
-
- Çilekli Papayalı Kremalı Kek
-
- Keçiboynuzu Karides Domuz Mantısı
-
- Kahverengi şeker üçgen çanta
-
- Mantarlı Domates Erişte Çorbası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Çin wolfberry pirinç lapası
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Kalp şeklinde sosisli omlet
-
- Yağlı kek
-
- Üzümlü buharda pişirilmiş kek
