yüzey
150 g
domuz eti
110 g
Karnıbahar
70 g
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı tuz, pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda havuç Karnabahar kıyılmış domuz eriştesi nasıl hazırlanır 1 Domuz eti yıkayın ve doğranmış yağsız ve yağlı doğranmış et olarak doğrayın, yeşil soğanı kesin ve kenara koyun. 2 Tavayı ısıttıktan sonra küp küp doğranmış yağı ekleyin ve domuz yağı kızartın. 3 Yağsız doğranmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 5 Tuzla tatlandırın. 6 Soya sosunu ekleyin ve tadına gelene kadar kızartın. 7 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 8 Başka bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. 9 Erişte ekleyin. 10 Karnabaharı kaynatın ve bir dakika pişirin. 11 Et suyunu bir kasede bırakın. 12 Erişte ve karnabaharı yerleştirin. 13 Doğranmış eti ekleyin. 14 Doğranmış yeşil soğan ve havuç parçalarını serpin ve servis yapın.