Yumurta
2 parça
Tel şehriye
4 kuyruk
Takviyeler: kolza, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Yumurtalı ve yeşil sebzeli kızarmış erişte uygulaması 1 Haşlanmış erişte 2 Soğuk su 3 yumurta dövülmüş 4 Yumurta sıvısını tavaya dökün ve pişene kadar kızartın, bir kenara koyun 5 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, kolza tohumunu ekleyin ve bir dakika karıştırın 6 Isıyı minimuma getirin, erişteleri kolza tohumunun üzerine koyun, soya sosu, şeker, sirke, domates sosu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kızarmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın