Malzemeler
Bambu sürgünleri
1 parça
Aksesuarlar Yeşil soğan 2g soya sosu 3ml susam yağı 3ml tuz 2g şeker 2g acı biber 3
Taze bambu filizlerini yağda buğulama yöntemi 1 Bambu filizlerinin kabuklarını soyun, eski kökleri kesin, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun ve parçalar halinde kesin.
2 Yedek pirinç suyunu yıkayın
3 Kesilmiş bambu filizlerini koyun ve ıslatın ve yıkayın
4 Bir avuç pirinç ekleyin, elektriği takın ve 20 dakika pişirin, soğuyana kadar ocağı kapatın
5 Tavayı yağ ile ısıtın, bambu filizlerini ekleyin ve yağ sıcakken karıştırarak kızartın, tadına acı biber, soya sosu, tuz ve şeker ekleyin;
6 Uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte yaklaşık 15 dakika, çorba kuruyana ve lezzetli olana kadar pişirin, biraz susam yağı dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
7 bitmiş ürün
-
- Ördek Proteini ve Sebze Yulaf lapası
-
- Üzümlü Cevizli Kurabiye
-
- Sade Muzlu Gevrek
-
- Fıstık lapası
-
- 6 inç banyo bebek pastası
-
- Noel çelenk kek
-
- Domates ve yumurta ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Şekerlenmiş Muz
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Soya Fasulyesi Domuz Göbeği
-
- Gökkuşağı Pudingi
-
- Greyfurtlu Tost
-
- New York Cheesecake
