Etli pilav
150 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil Yumurtalı köfte uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler. 2 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili et pilavına ekleyin, şarap, tuz, tavuk özü ve şarap pişirin. 3 Tek yönde karıştırın. 4 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 5 Paslanmaz çelik bir kaşık alın, üzerine yağ sürün ve ısıtın. 6 İki yemek kaşığı yumurta sıvısını kepçe ile alın. 7 Yumurta sıvısını kaşığın üzerine eşit şekilde yaymak için kaşığı çevirin ve biraz etli pilav ekleyin. 8 Yumurta kabuğunu bir taraftan çevirin ve üzerine et sosuyla kapatın. 9 Altın yumurtalı köfte hazır!