Malzemeler
Yumurta
8
Yardımcı maddeler Salata yağı 90g süt 120g şeker 100g düşük glutenli un 150g limon suyu doğru miktarda açık krem 700g sarı şeftali eti doğru ejderha meyvesi doğru kivi meyvesi doğru miktarda hatmi doğru miktarda kiraz domates doğru miktarda guava doğru miktarda
Meyveli kremalı pasta nasıl yapılır? 1 Süt, salata yağı ve 10 gram beyaz şekeri geniş bir kaseye eşit olarak dökün
2 Elenmiş unu yukarıdaki karışıma eşit şekilde dökün
3 Yumurta sarısını ekleyin ve her seferinde iyice karıştırarak karıştırın, ardından bir tane daha ekleyin
4 Yumurta sarısını ekledikten sonra yumurta sarısı ezmesi olur
5 Yumurta beyazına az miktarda limon suyu ekleyin
6 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
7 Yumurta sarısı ezmesi ve sert köpüklü yumurta akı eşit şekilde bir kitap kalıbına dökülür ve 160 derecede 60 dakika pişirilir ve sonra soğutulur.
8 dikkatlice kalıptan çıkar
9 Kitap pastasını boş iki eşit parçaya bölün
10 Çırpılmış krema, uygun miktarda pudra şekeri ekleyin ve süslenene kadar çırpın, ardından bir kat hafif krema sürün ve dolguyu yapmak için uygun miktarda meyve ekleyin
11 Sonra meyveyi yaymak için çırpılmış krema ekleyin ve son olarak üst kek tabanını ekleyin
12 Son olarak, tüm pastanın üzerine bir kat krema koyun, yumuşak bir tabakla pürüzsüz hale getirin ve altını süsleyin.
13 Kitap pastasının çevresine bir daire guava, çevresine de bir kat kivi yapıştırın
14 Eritilmiş çikolata ile tebrikler yazın
15 Dört köşe artı kiraz domatesle kesilmiş bir kalp şekli
16 Son olarak, dekorasyon için marshmallow ekleyin. Lili'nin kitap pastası bundan doğdu!
-
- Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
-
- İnci mumsu mısır lapası
-
- Ballı fıstık
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Zhu Hou Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Fındıklı Doğranmış Tavuk
-
- Darı kabak lapası
-
- Arpa ve Ceviz Lapası
-
- Yağda Kızarmış Taze Bambu Filizi
-
- Kurutulmuş bambu güveç sürgünleri
-
- Ördek Proteini ve Sebze Yulaf lapası
-
- Üzümlü Cevizli Kurabiye
