Malzemeler
Çıplak un
100 gram
Aksesuarlar Kaynar su 250 ml mor lahana 100 gr havuç 1 yeşil fasulye 100 gr tuz uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda yumurta 2 beyaz toz şeker uygun miktarda beyaz susam tohumu uygun miktarda sarımsak 4 küçük diş
Erişte nasıl düz yuvarlak yapılır 1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın
2100 gr erişte alın ve 250 ml kaynar sıcak su ekleyin, çubuklarla pamuk yünü ile karıştırın ve ardından erişteleri ellerinizle bir top şeklinde yoğurun.
3 Yoğurulmuş hamuru geniş bir kaseye koyun ve 10 dakika bekletin.
4 Bu sırada, üç sebzeyi daha sonra kullanmak üzere kesin ve daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
5 Hamuru çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler ve halkalar halinde yoğurun
6 Sonra tencereye sıvı yağ ekleyin ve yumurtaları dökün, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kepçe ile toplayın. Daha sonra sarımsağı ekleyip soteleyin, üç çeşit sebzeleri ekleyip karıştırarak kavurun, tuz ve biraz şeker ekleyip 5 dakika karıştırdıktan sonra su ekledikten sonra yoğrulmuş gnocchi ve topu tencereye dökün ve birlikte kaynatın. Ardından ateşi kapatın ve biraz tavuk özü ekleyin.
7 Bir kaseye koyun, yumurtalarını serpin ve dekorasyon için biraz susam serpin. Tamam, çok lezzetli.
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Sarımsaklı Marul
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Salata Mısır Çörekler
-
- Patlıcan rozbif
-
- Kızarmış Kaplan Fasulyesi
-
- Shiitake mantarları
-
- Buğulanmış Tüylü Yengeç
-
- Çorbada ıspanak
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- [El yapımı mutfak] Karabiber sarımsaklı karides
-
- İstiridye Soslu Marul Yaprakları
