Üç Sarı Tavuk
Yarım
Takviyeler, karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu Buharda pişmiş biber tavuk uygulaması 1 malzemeler hazır 2 Yosun çorbası malzemeleri 3 Tavuğu yıkayın ve tadına yardımcı olmak için tüm vücuda ince ve yoğun küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın. 4 Biber ve tuzu karıştırın ve tuz hafif sararana ve biber kokusu çıkana kadar karıştırın. 5 Çıkarın ve soğumaya bırakın 6 Biber ve tuzu eşit şekilde tavuk gövdesinin üzerine yayın ve yarım saatten fazla marine edin 7 Marine edilmiş tavuğu suyla yıkayarak yüzeyindeki tuz ve biberi çıkarın. 8 Buharlı tencereye koyun ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı 9 Bir tencereye yarım tencere su koyun, deniz yosunu ve lahana yapraklarını ekleyin 10 Buharlı pişiriciyi güveç üstüne koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin 11 Buharlı pişiriciyi açın, yumurtaları çırpın ve çubuklarla hızlıca dağıtın 12 Tavuğu çıkarın, bir kenara koyun ve soğumaya bırakın, ardından doğrayıp servis yapın. 13 bitmiş ürün