olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
Aksesuarlar: 2 yıldız anason, tuz, doğru miktarda, defne yaprağı, 4 adet zencefil, 5 adet arpacık Tuzlu edamame uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın. (Çok fazla kum) 2 Edamame seçin. (Baş ve kuyruğu makasla da kesebilirsiniz) 3 Temizleyin, çok kir, birkaç kez yıkayın. 4 Defne yaprağı, zencefil dilimleri, arpacık soğanı ve yıldız anasonu hazırlayın. (Yıldız anasonu bıçakla hafifçe vurun, kokusu kolaydır) 5 Yıkanmış edamame'i tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Defne yaprağı, zencefil dilimleri, arpacık soğanı ve yıldız anasonu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve yeterince tuzlu hale getirmek için daha fazla tuz ekleyin. 8 Kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.