Malzemeler
Balık kafası
700 g
Astragalus
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı hurma, 8 tane, zencefil, 2 kişniş, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, shiitake mantarı
Huangqi Balık Başı Çorbası tarifi 1 Malzemeler hazır
2 Kırmızı hurmaları ve astragalusu tencereye önceden koyun ve 20 dakika pişirin
3 Balık kafasını ovalayın, ardından 10 dakika boyunca şarap pişirme ile marine edin
4 Küpleri doğrayın ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar tavada kızartın
5 Ardından tencereye aktarın, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin
6 Goji meyveleri ve shiitake mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirin
7 Tat vermek için tuz ekleyin
-
- Tuzlu Edamame
-
- Sağlık çok tahıllı yulaf lapası
-
- Kurutulmuş Turplu Kızarmış Krizantem
-
- Süslü hünnap böreği
-
- Ateş Ejderhası Suyu
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çıtır Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Soğuk Kalamar Rulo
-
- Soğuk Edamame
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Laba Congee
