Kalamar
200 g
Kartaneleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım havuç, sarımsak, hoisin sos, 1 tatlı kaşığı, biber, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1 çorba kaşığı Kar bezelyeli kızarmış kalamar 1 Malzemelerin orijinal görüntüsü 2 Kalamarları parçalara ayırın, marine etmek için biber, tuz, sıvı yağ, hafif soya sosu ve şeker ekleyin 3 Bezelye temizleyip yıkayın 4 Soğan ve havuç dilimlenmiş, sarımsak ezilmiş 5 Yağı tavaya koyun, sarımsağı içine koyun ve aromayı kızartın, ardından kalamarın içine koyun. 6 Wok'a yağı koyun, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından havuç dilimleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 7 Bezelye dökün ve bir süre karıştırın 8 Kalamarı 2 dakika boyunca küçük bir çevirme içine dökün 9 Şeker ekleyin 10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Hoisin sosu ekleyin 12 Karıştırın ve dışarı çıkın