Malzemeler
Çok amaçlı un
350 g
Süt
200 g
Aksesuarlar Maya tozu 4g pirinç şarabı doğru miktarda hünnap doğru miktarda esmer şeker doğru miktarda susam tohumu doğru miktarda kurutulmuş longan doğru miktarda
Süslü hünnap böreği uygulaması 1 Maya tozunu una ilave edip sütü dökün.
2 Bir çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ılık bir yerde bırakın.
Boyutu iki katına çıkarmak için 4.
5 Doğrama tahtasına biraz un ekleyin, eşit şekilde yoğurun ve mümkün olduğunca yoğurun.
6 Hünnabı ılık suyla yıkayın, doğrayın ve esmer şeker ekleyin.
7 Susam tohumlarını ekleyin.
8 Biraz mısır yağını dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
9 Yoğurulmuş hamurdan bir parça çıkarın, yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve kenarına hafifçe bastırın.
10 Bir bıçakla üç parçaya bölün, birleştirin ve düzenleyin.
11 Büyük bir dantel yapın.
12 Bir parça hamur daha alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
13 Hünnabı sarın ve daire şeklinde yerleştirin.
14 Bir parça hamur daha alın, yuvarlak bir parça haline getirin ve esmer şeker, hünnap ve susam dolgusu ile sarın.
15 Hünnap halkasının altını yerleştirin, üstte bir kenarı sıkıştırın.
16 Makasla püskül şeklinde kızartın.
17 Birkaç kuru meyve, kullandığım kurutulmuş longan ile süsleyin.
18 Sepete koyun ve tekrar yarım saat buharda pişirin, ardından 15 dakika buharda pişirin.
19 Tombul şirin, değil mi?
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çıtır Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Soğuk Kalamar Rulo
-
- Soğuk Edamame
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Laba Congee
-
- Dragon Meyveli Gofretler
-
- Gül Karlı Ay Pastası
-
- Kimyonlu kızarmış levrek
-
- Sanxian Doupibao # buradan taze #
-
- Mikrodalga doğranmış biber balık kafası
