Çin lahanası haşlanmış tofu, yaygın olarak ev yapımı bir yemektir. Çorba ve sebze yemekleri arasında özel bir yemektir. Çin lahanası taze ve gevrektir, tofu yumuşak ve pürüzsüzdür. Tadı hafiftir ve hafif tatlı bir tada sahiptir. , Beslenme açısından zengin, hafif ve ferahlatıcı, aynı zamanda yağlı! Bu sezonun lahanası yeşil ve tazedir.Bir paket satın almak 2 yuan'dan daha ucuzdur ki bu gerçek bir anlaşma. Sonbaharda yeşil mevsim sebzeleri arasında Çin lahanası sebzelerde en çok mineral ve vitamin içeren filizdir.Çin lahanası özellikle sonbaharda yenir, çünkü sonbahar ciğerleri beslemek için en iyi mevsimdir ve Çin lahanasının etkisi Akciğerleri temizlemek ve öksürüğü gidermek için yin'i besleyin ve sıvıyı artırın, detoksifiye edin. Çin lâhanası 400 gram soya peyniri 250 gram Yeşil soğan zencefil bir miktar karabiber tozu bir miktar tuz bir miktar Sebze yağı Doğru miktar
Lahananın köklerini ve sarı yapraklarını çıkarın, küçük parçalara ayırın, 5 dakika hafif tuzlu suda bekletin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu boşaltın.
Tofuyu bir bıçakla aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Taze soğanları ve zencefili yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
Bitkisel yağı ısıtmak için tavaya dökün, tavanın altındaki kızgın yağı çevirin, tavanın altını bitkisel yağla kaplayın, tofu küpleri ekleyin ve orta ateşte kızartın.
Ortada çevirin, tofuyu kızarana kadar kavurun ve servis yapın.
Alt yağı tencerede bırakın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel bir lezzet için kavurun.
Süzülmüş lahanayı ekleyin ve lahana yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte karıştırın.
Kızartılmış tofuyu lahananın içine dökün ve birkaç kez kızartın.
Yarım kase ılık su dökün, örtün ve pişirin.
Biber ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Çorba kasesine koyun.
Basit ve besleyici, lezzetli ev yemekleri.
-
- Eski kaya şekeri, Sidney (öksürüğü gidermek ve ciğerleri beslemek için)
-
- Xiaoshi besleyici akciğer çorbası bebek maması takviyesi tarifi
-
- Kırmızı hurmalar, Sidney, susam güveç çorbası (duman önleyici, besleyici yin armut, öksürük ve besleyici akciğerler)
-
- [Nemlendirici kuruluk ve güzellik] kaya şekeri, beyaz mantar ve kar armut çorbası [ciğerleri nemlendirir ve öksürüğü giderir]
-
- Akciğerleri besler, balgamı giderir ve öksürük kumkuat sosu rahatlatır.
-
- Qingyan Runfei Kaynatma
-
- Sixian Ekşi Çorbası [Domates Köfte] Güveç Pirinç Erişte, Çorba Kalın Kokulu Köfte
-
- Güveçte yuba ile kızarmış ördek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Pirzola Topraklı Pilav (Claypot Pirinç ve Soya Sosu dahil)
-
- Bira balıklı güveç
-
- Dökme Demir Tencerede Kızarmış Domuz Eti-Yumuşak ama yağlı değil
-
- Baharatlı sos, ızgara mantarlar ve tofu ile abalone ve deniz tarağı
