Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Taze çekilmiş doğal tarım çilekleri
2 Taze çilekleri toplayın, saplarını çıkarın ve yıkayın
3 Saplı ve yıkanmış çileği küçük parçalar halinde kesin, şeker ekleyin ve posanın bir kısmını tutmak için elle sıkıştırın ve ardından posayı ayırmak için yarım saat bekletin
4 Şeker ekleyin, sabit bir oran yoktur, istediğiniz kadar küçük bir miktar; ipucu: Kaynarken su azalacağından kaynatmadan önce daha fazla şeker eklemeyin
5 İşlenmiş çilekleri tencereye koyun ve köpüğü çıkarmak için ara sıra karıştırarak yarım saat kısık ateşte ısıtın; daha sonra kesilmiş taze limon suyunu ekleyin, ısıtmaya devam edin ve reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın. ipucu: Tavanın yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin, taşmayı önlemek için tavayı çok fazla doldurmayın
6 Reçeli sıcakken şişeleyin, soğutun ve buzdolabında saklayın ve gerektiği gibi alın
