Tavuk boynu
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, New Orleans turşusu, 1 torba kimyon, uygun miktarda pişmiş susam tohumu, uygun miktarda acılı erişte Tavuk boynu kimyonla nasıl karıştırılır 1 Tavuk boynunu yıkayın ve 4 saatten fazla doğrudan New Orleans turşusu ile marine edin 2 Marine edilmiş tavuk boyunları bir tencerede 10 dakika buharda pişirilir 3 Buharda pişirilmiş tavuk boynu iki bölüme ayrılır 4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin 5 Tavuk boynunu ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 6 Kimyon ekleyin ve kızartın 7 Susam tohumlarını ekleyin ve kavurun 8 Acılı erişte ekleyin ve karıştırın 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.