Malzemeler
Maş fasulyesi nişastası
50 gram
Shimizu
450 g
Yardımcı maddeler: tuz, haziran, taze soya sosu, sirke, şeker, yeşil soğan, susam yağı, acı biber, yer fıstığı yağı, yer fıstığı, sarımsak ve sarımsak
Ev yapımı sıcak ve ekşi jöle nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi nişastası hazırlayın
2100 gr su (porsiyon büyüklüğünde) dökün ve maş fasulyesi nişastasını iyice karıştırın
3 Kalan 350 g suyu tencereye dökün ve kaynatın
4 Su kaynadıktan sonra, eşit şekilde karıştırılmış nişasta suyunu, orta ve küçük ateşte yavaşça dökün.
5 Şeffaf ve viskoz olana kadar çubuklarla bir yöne doğru karıştırın.
6 Isıyı kapatın ve soğutmak ve şekillendirmek için bir kaba dökün.
7 Soğuduktan sonra, pişmiş yemek kesme tahtasında baş aşağı bükün, kalıbı serbest bırakmak için kabın altına hafifçe vurun
8 Jöleyi şeritler halinde kesin (çok ince kesmeyin)
9 Kestikten sonra bir kaseye koyun
10 Küçük bir kase alın ve kıyılmış sarımsak ekleyin
11 haziran taze, sirke, şeker, tuz
12 Baharatı küçük kasede karıştırdıktan sonra jöle üzerine dökün.
13 Kızartılmış fıstıkları büyük parçalar halinde ezin ve jölenin üzerine serpin, ardından susam yağı ve biber yağını dökün
14 Son olarak baharatlı biber ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
15 Yemekten önce servis edin, iyice karıştırın ve
-
- Havuçlu Domuz Wonton
-
- Midou Xiaosikang
-
- Sarı Şeftali Meyveli Mooncake
-
- Ispanaklı Erişte
-
- Reçelli sandviç
-
- Siyah Susamlı Ekmek
-
- Üzümlü Tahıllı Ekmek
-
- Kereviz Havuçlu Kiş
-
- Baharatlı sosisli tavada kızartılmış kabak
-
- Maş fasulyesi zambak buzlu şeker
-
- Astragalus Codonopsis Knuckle Çorbası
-
- Kaburga ile Havuç ve Mısır Çorbası
