Kabak
1 parça
Acılı sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, balzamik sirke, yeşil biber, 1 sarımsak, 4 diş, 1 yeşil soğan Baharatlı sosisli kabak kavunu nasıl kızartılır 1 Kabak kavunu yıkayın ve dilimler halinde kesin; 2 Baharatlı sosis yuvarlak dilimler halinde kesilmiş; 3 Yeşil biberi yıkayıp parçalara ayırın; 4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin; 5 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 6 Kabağı içine koyun, üzerine balzamik sirke koyun, üzerine tuz serpin ve eşit şekilde kızartın; 7 Baharatlı sosisleri ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Yeşil biberleri ekleyin ve biraz tavuk özü ekleyin.