Malzemeler
Yüksek glütenli un
135 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, 1/4 çay kaşığı, maya, 1/2 çay kaşığı, beyaz şeker, 15 gr, tereyağı, 30 gr, yumurta sıvısı, 15 ml, bal, kırmızı fasulye ve süt, 60 gr
Bal fasulyesi nasıl yapılır Xiaosikang 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve un kasesine koyun ve üzerine 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin
2 Düzgün parçacıklar içeren kaba bir toz oluşturmak için tereyağı ve unu ellerinizle ovalayın
3 Küçük bir kaseyi süt, maya ve beyaz şekerle doldurun ve eriyene kadar karıştırın
4 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur yoğurun
5 Hamuru düzleştirin ve yüzeyine bir kat ballı kırmızı fasulye yayın
6 Sonra ikiye katlayın, üst üste getirin ve kapatmak için sıkıca bastırın.
7 Tekrar yassı bastırın ve ardından bir kat ballı kırmızı fasulye
8 Tekrar ikiye katlayın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın, üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
9 Ertesi sabah çıkarın, erişteleri yuvarlanan erişte ile düzleştirin ve bir kalıpla şekli bastırın
10 Fırın tepsisine yerleştirin, bir kat yumurta sıvısı sürün.
11 Son olarak önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece, orta seviye, yaklaşık 15 dakika yeterli
-
- Ispanaklı Erişte
-
- Reçelli sandviç
-
- Siyah Susamlı Ekmek
-
- Üzümlü Tahıllı Ekmek
-
- Kereviz Havuçlu Kiş
-
- Baharatlı sosisli tavada kızartılmış kabak
-
- Maş fasulyesi zambak buzlu şeker
-
- Astragalus Codonopsis Knuckle Çorbası
-
- Kaburga ile Havuç ve Mısır Çorbası
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Sirke Kabak
-
- Baharatlı erişte
