Kartaneleri
300 gram
Ev yapımı sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, salata sosu Chi-aromalı Kar Bezelyeli Tavada Kızartılmış Sosis 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sosisleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin (ev çok tozlu, bu yüzden kar bezelyelerini haşlayıp sosisleri yıkamadan önce sıcak suya koyuyorum); beyaz soğanı doğrayın, yeşil soğan yapraklarını dilimlere ayırın ve iki sarımsak hazırlayın . 3 Kar bezelyesinin her iki yanındaki eski tendonları yırtın ve tekrar yıkayın. 4 Tekrar beyazlatın. 5 Ağartmadan sonra, bezelyenin çıtır çıtır tadını korumak ve sararmasını önlemek için iki kez soğuk su geçirin. 6 Sıcak bir tavada az miktarda yağı ısıtın, doğranmış sarımsakları ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın. 7 Kokulu olana kadar sosisleri kızartın. 8 Sonra bezelye ekleyin ve yüksek ateşte birkaç kez karıştırın. 9 Son olarak, susamı kavurmak için tuz, soya sosu, yeşil soğan ve salata sosu ekleyin.