Buharda pişmiş tavuk kanatları - Yemeği
"Bu yemek buharda pişirilmiş domuz pirzolasına benzer. Buharda pişirilmiş tavuk kanatları çok pürüzsüz ve yumuşaktır. Gerçek kung fu içinde mantarlı buharda pişirilmiş tavuğu kaybetmez ..." Malzemeler
- Tavuk kanadı 3
- kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı 1 tatlı kaşığı
- Mısır unu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın, üç tavuk kanadı, bir kırmızı biber, zencefil ve sarımsak
-
2 Malzemeleri işleyin, tavuk kanatlarını küçük parçalar halinde kesin, suyu durulayın ve kurulayın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ayrı ayrı kesin
-
3 Tavuk kanatlarına bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, uygun miktarda mısır nişastası ve susam yağı ekleyin, elinizle tutun, bekletin ve 20 dakika bekletin.
-
4 İyi karıştırılmış tavuk parçalarını tabağa dökün
-
5 Tencerede suyu kaynatın ve tabağa koyun, yüksek ateşte üç dakika buharda pişirin ve beş dakika kısık ateşte buhara devam edin
-
6 Buharda pişirilir ve süslemek için doğranmış yeşil soğan serpilir
İpuçları
1. Buharlama süresi sadece yedi veya sekiz dakikadır, bu nedenle tavuk kanatları çok büyük kesilmemelidir 2. Buharda pişirmeyi daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek ve tadı daha iyi hale getirmek için uygun miktarda mısır nişastası ve yer fıstığı yağı eklemek gerekir. Zencefilli Hünnap Ezmesi
önceki
