Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz acı biber, biraz sirke, biraz biber, biraz beyaz şeker Sıcak ve ekşi nilüfer kökü tarifi 1 lotus sebze 1 bölüm 2 Küpler halinde kesin ve nişastanın bir kısmını çıkarmak için temiz suya batırın 3 Biberleri suya batırdıktan sonra dilimler halinde doğrayın 4 Tencerede yağı ısıtın ve biberi ekleyin 5 Acı dilimleri ekleyin 6 Lotus kökünü dökün, biraz tuz, şeker ve biraz sirke ekleyin, karıştırın 7 Servis yapmadan önce biraz tavuk özü ekleyin