Sarı pirinç
100 gram
un
800 g
Aksesuarlar: 20 gr tereyağı, 10 gr pudra şekeri, 30 gr maya tozu, 8 gr su Sarı pirinçli sandviç buharda pişmiş çörekler uygulaması 1 Sarı pirinci tencereye koyun ve buharlayın. 2 Krema, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. 320 gr sarı pirinci bir top haline getirin. 4 Hamuru un, maya tozu ve su ile yoğurun. 5 Islak bir kafes beziyle örtün ve doğal prova için sıcak bir yere koyun. 6 Mayalı hamur. 7 Mayalı hamuru boşaltın ve yoğurun. 8 Malzemeleri ekleyin ve hamur haline getirin. 9 Sarı bir pirinç topu alın ve hamurun içine koyun. 10 Elinizle ağzınızı kapatın. 11 Bitirme ve biçimlendirme. 12 Bitmiş yeşil gövdeyi bir havluyla örtün ve 15 dakika dayanıklı hale getirin. 13 Kabartma yapılmış hamuru bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika boyunca ateşi ve buharı kapatın.