Malzemeler
Glüten
100 gram
Balık bölümü
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kaynamış su, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, biber, anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Yağ ile ev yapımı glutenli haşlanmış balık 1 Balığın orta kısmını bir leğene koyun
2 Glüten hazırlayın
3 Bir leğen hazırlayın ve su ekleyin
4 Suya gluten eklemek için bir kaşık kullanın
5 Eklerken nem glüten tarafından emilene kadar karıştırın, nemli bir bezle örtün ve bir saat uyanın
6 Uyan ve doğrama tahtasına düş
7 Önce şeritler halinde kesin, ardından zar
8 Tavaya mısır yağı ekleyin ve ısıtın
9 Derin yağda kızartılmış glüten
10 Ding glüten yavaşça büyür
11 Rengin altın olduğunu gör ve yuvarlak olduğunda onu çıkarabilirsin
12 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve anason hazırlayın
13 Bir wok ısıtın ve mısır yağı ekleyin
14 Eritilmiş balığı tavaya koyun ve kızartın
15 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, hazırlanan soğanı, zencefili, sarımsağı ve anasonu ilave edin.
16 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, sirke, şeker ve tuz ekleyin
17 Kaynar su ekleyin
18 Kızartılmış glüteni ekleyin
19 Örtün ve pişirin. Çorba kuruyana kadar
20 porsiyon
-
- Soğuk pirinç ve beyaz bambu filizleri
-
- ## ananas karpuz suyu
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Badem Örgü Ekmek
-
- Darı lapası
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Griddle Song Karnabahar
-
- Vejetaryen Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Mor Tatlı Patates Kurabiyeleri
-
- Rendelenmiş turp
-
- Çin Lahanası Balık Fileto Çorbası
-
- Sütlü Kırmızı Mayalı Tost
