Yüksek glütenli un
200 g
Süt
100 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar 20g ince şeker 20g tuz 4g maya 2g yumurta 20g Badem örgülü ekmek nasıl yapılır Sonra tereyağı ekleyin 2 Filmin çekilebileceği genişleme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin 3 Çift boyuta ferment 4 Çıkarın, dört porsiyona bölün, küre haline getirin ve 15 dakika boyunca fermente edin 5 Hamurdan bir porsiyon alın ve üçe bölün 6 Onları şeritler halinde ovalayın 7 Üç telli örgü gibi örün 8 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun ve son olarak 38 ° C'de ve% 85 nemde boyutunun 2 katı olacak şekilde fermente edin. 9 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısını fırçalayın 10 Serpin badem dilimleri 11 Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin