Yumurta
1000 g
Eski salamura miktarı Marine edilmiş yumurta uygulaması 1 Yumurta kabuğunu yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Tencereye koyun ve 15 dakika pişirin. 3 Haşlanmış yumurtaları çıkarın, soğuk suya koyun ve dondurun. 4 Katları tek tek soyun. 5 Pürüzsüz ve temiz bir yumurtayı soymak istiyorsanız, önce ona vurmanız, ardından avucunuzla yumurtayı bastırmanız ve masanın üzerinde yuvarlamanız gerekir, böylece yumurtanın dış kabuğu gösterildiği gibi kırılır. 6 Bütün yumurtaları soyun ve bir kenara koyun. 7 Önceden hazırlanmış salamura koyun. Emmek için 10 dakika kaynatın. Daha sonra ısıtın ve ıslatın, bu işlemi en az 3 kez tekrarlayın, yumurtanın tadı çok güzel.