Malzemeler
Sıcak hamur
300 gram
Kereviz yaprakları
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, jambon, mısır taneleri, soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve tavuk
Kereviz yapraklı mısır turtası uygulaması 1 Una biraz tuz ekleyin, kaynar su ekleyin ve sıcak hamur haline getirip yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın.
2 İhale kereviz yapraklarını yıkayın ve kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın (kereviz yapraklarını haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın).
3 Kereviz yapraklarını sıkın ve ince kıyılmış su ile doğrayın, yeşil soğan, jambon ve mısırı ekleyin.
4 Yer fıstığı yağı, tuz, biraz soya sosu, susam yağı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Uyanık hamur küçük parçalara bölünür ve açılır.
6 Kereviz yaprağı dolgusunu ekleyin.
7 Bir topuz şekline sarın, kapatın ve bir süre bekletin.
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, ince yağla fırçalayın ve turtayı hafifçe düzleştirin.
9 Sarı kabuk her iki tarafta da olgunlaşana kadar kavrulur.
10 İnce kabuklu dolması çok lezzetlidir.
-
- Kabak ve Kuzu Çörekler
-
- elma püresi
-
- Turplu Kızarmış Kuzu
-
- Marul ve Yumurtalı Turta
-
- Ev yapımı kek
-
- Piaoxiang tofu
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Berrak çorba güveç
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Bamya
-
- Kabak Kırmızı Fasulye Kurabiyesi
-
- Baharatlı Ayçekirdeği
-
- Acı Biber Yağsız Domuz Erişte
