Türk kahvaltısı yapın! (1) Domatesli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Toprak kahvaltısı temelde beyaz peynir, siyah zeytin, salatalık, domates, ballı krema ve yumurtadır.Tabii ki gevrek ekmek ve siyah çay vazgeçilmezdir. Yumurta ürünlerinde pek çok varyasyon var. Bugün bunu en çok yapılan ve besleyici toprak tipi domatesli çırpılmış yumurtalardan biri yaptım. Kremayla kızartılıp çıtır ekmekle servis edildiği için Tayvan'ın domatesli çırpılmış yumurtalarından farklı. Çok lezzetli. Prensip olarak, birkaç kişi için yalnızca birkaç yumurta, birkaç orta boy domates ve kişi başına 10 gram krema vardır.
Tereyağını eritmek için tavaya koyun, doğranmış domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tavayı kapatın. Orta ve küçük ateş, yaklaşık on dakika.
Tüm doğranmış domatesleri erittiğinizden ve resimde gösterildiği gibi yine de biraz çorba içtiğinizden emin olun.Bu sırada suyu toplamak için kapağı açın!
Yumurtaları doğrudan çırpın, tuz ve toz biber ekleyin ve bir spatula ile yavaş yavaş kızartın.
Pürüzsüz ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. Ateş kullanmayın. Pürüzsüz hale getirmek için küçük bir ateş kullanın! Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır domatesle beslenerek kahvaltıda bol bol domatesli yumurtayı alacağım çok ekmek!
Yerli kahvaltıda temelde pek çok değişiklik vardır.Haşlanmış yumurta, omlet, jambon yumurtası, pastırma yumurtası, mantar yumurtası gibi çeşitli yumurta çeşitleri vardır ... Bu yumurtaları daha sonra zamanım olduğunda yavaş yavaş postalayacağım. Hafta sonu evde, aileniz için doyurucu bir toprak kahvaltısı hazırlayın! Çok basit ve besleyici! İlgilenen arkadaşlar deneyebilir mi?
