g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği

Öğleden sonra çayı tatlısı olarak yumurtalı turtaları çok seviyorum ve eve geldiklerinde yumurtalı turtalar yapmayı ve arkadaşlarımla paylaşmayı seviyorum. Yumurtalı turtaları, dışı gevrek ve içi yumuşak, hafif tatlı tadı nedeniyle severim. Burada sadece yumurtalı tart sıvısı yöntemini paylaşıyoruz, yumurtalı tart kabuğu yapamayacak kadar tembel. Tembel olmama izin verin ve bir fırından hazır tart kabukları kullanılmış. Saf süt 125 g Hafif krema 125 g Yumurta 3 Şeker 30 g peynir tozu 13 g Hazır yumurtalı tart kabuğu 12

Aşama 1

Kullanılacak tüm malzemeleri hazırlayın ...

Adım 2

Süt kabına çırpılmış krema, saf süt ve şeker ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın. Kaynatmayın, kaynatmadan önce ocağı kapatın, soğumaya bırakın ...

Aşama 3

Yumurta sarısı dağılmış durumda ...

4. adım

Süt oda sıcaklığına soğuduktan sonra yumurta sarısını yavaş yavaş ilave edip iyice karıştırın ...

Adım 5

Sonra krema tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (ekşi bir sıvı olarak servis yapın) Eğer gayret ediyorsanız, krema tozunu eleyin ve daha da eşit hale getirmek için ekleyin ...

6. Adım

Dondurulmuş yumurtalı tart sarmalayıcılarını buzdolabında çıkarın, yumurtalı tart sıvısını tam 8 dakikaya dökün, çünkü yumurtalı turtalar pişirme işlemi sırasında genişleyecektir ...

7. Adım

Fırını önceden 210 ° C'ye ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.Turanın yüzeyi biraz karamel rengine gelene kadar pişirmeyi severim Kendi fırınımın durumuna göre zamanın yeterli olmadığını görüyorum ve bir süre pişirebiliyorum ...