Unu, beyaz şekeri ve 120 gram kıyılmış hindistan cevizini eşit şekilde karıştırın (10 gr hindistan cevizi bırakın ve kıyılmış hindistan cevizi toplarını yuvarlayın)
3 adet çırpılmış yumurta akını dökün
Şekilde gösterildiği gibi bir spatula ile bir topun içine karıştırın
Ellerinizle aynı büyüklükte bir top yapın ve başka bir hindistan cevizi ezmesi katmanı yuvarlayın.
Üst ve alt tüpleri 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ardından orta tabakayı koyun ve fırının sıcaklığına bağlı olarak 25 dakika daha pişirin.
Potun dışında