Pekin atıştırmalıklarının favorisi sarı bezelye, tatlı, yumuşak ve ağızda eriyen saray sarayına yakışır. Yurtdışına gittikten sonra, bu nispeten popüler olmayan Çin dim sum'u doğal olarak mevcut değil. "Snack" kelimesini duyduğunuz sürece, hemen bezelye sarısını düşüneceksiniz ve tükürüğünüz düşecek! ! Birkaç gün önce YouTube'da videolar aradım ve bir hevesle bezelye sarısını aradım. Bulmayı beklemiyordum, birçok nesil tarafından öğretilen bir uygulama, mutlu> w
Sarı bezelyeyi, su bezelyenin üzerinde olduğu sürece, 30 dakika soğuk suda bekletin.
Bezelyeyi kaynatmak için doğru miktarda su ilave edip yaklaşık 45 dakika pişirdim. Çok fazla su kullanmayın, aksi takdirde kavrulmuş fasulye ezmesi uzun zaman alacaktır.
Bezelye ve suyu kırıcıya dökün, şekeri ekleyin ve ince bir hamur haline getirin.
Çırpılmış bezelye ezmesini tavaya dökün ve küreğin fasulye ezmesi üzerinde bıraktığı izler hemen kaybolmayana kadar kızartın. Çok ince ve şekillendirmesi zor, çok kuru ise çatlar ve tadı kötü olur. (Resimdeki seviye tamamen sağlamlaştırılabilir, merak etmeyin, elbette biraz daha fazlasını yapmak daha iyidir)
Bezelye püresini kaba dökün ve düz olarak sallayın. Bezelye püresi katılaştıktan sonra hafif bir dokunuşla kalıptan çıkarılabilir, bu nedenle kabı yağlamayın. Uygun ince kıvamdaki fasulye püresi, pürüzsüzleştirmeye gerek kalmadan kendi kendine yavaşça yayılmalıdır.
Buzdolabına koyun ve yemek yerken çıkarın.
-
- Soya Unu Sarma Tangyuan (Sözde Eşek Yuvarlama)
-
- Internet Red Mochi Domuz İpi Yumurta Sarısı Crisp, patlaması lezzetli
-
- Süper lezzetli düşük kalorili balkabağı ve patates çorbası
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Lezzetli sütlü beyaz kuzu çorbasını denemelisiniz
-
- Jambon ve Patates Çorbası
-
- Papaya Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Evde yapılan internet ünlü lezzetleri Altın çorba ve Huajiao tavuk
-
- Domuz göbeği tavuk
-
- Çorbada fasulye filizi
-
- Ev yapımı kekler, temel kek türleri, adımlar süper ayrıntılı, öğrenmekten korkmuyor.
-
- Mide yam domuz göbek çorbası, domuz göbekli tavuk çorbası (domuz göbeği temizleme yöntemi dahil)
