Mantar Et Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Yağsız domuz eti

100 gram

Pleurotus ostreatus

300 gram

Yardımcı maddeler: domuz yağı, tuz, gorgon tozu, zencefil

İstiridye mantarı çorbası nasıl hazırlanır 1 İstiridye mantarının köklerini çıkarın ve bir süre temiz suda bekletin

2 Yağsız eti ince dilimler halinde doğrayın, avluda tuz

3 Yıkanmış istiridye mantarı suyu elle sıkın

4 Tencereye uygun miktarda domuz yağı koyun ve mantarları karıştırın

5 Uygun miktarda su, uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin

6 Et dilimlerine uygun miktarda gorgon tozu ekleyin, iyice karıştırın

7 Biraz açın ve tencereye birer birer koyun (tencereyi küçük ateşte çevirin)

8 Et piştikten sonra tencereden çıkabilir.

Domuz Eti ve Turp Köfte
önceki
Yumurtalı kızarmış lahana
Sonraki
Chaoshan Spesiyaliteleri- [Tuzlu ve Tatlı Soya Fasulyesi]
Kızarmış Susam Topları
Qingrun Domuz Kemik Çorbası
Rose Char Siew
XO soslu acı kavun
Sarımsaklı bebek sebzeleri
Lahana Turşusu Turtası
Topal Toprak Pirinç
Barbunyalı Ay Pastası
Taze sıkılmış duble meyve portakal suyu
Çilekli Kremalı Kek
Yeşil Soğan Havuçlu Yumurta
To Top