Yumurta
3
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan ve zencefil Yumurta ile kızarmış lahana uygulaması 1 Lahanayı toplayıp yıkayın, 2 Çin lahanası parçalara bölünür, gövdesi yapraklardan ayrılır 3 Tavayı çalıştırın, yumurtaları tavaya koyun ve kızartın 4 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve lahana saplarını karıştırarak kavurun.Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin 5 Çin lahanası yaprağı ve karıştırarak kızartın 6 Tuzla karıştırarak kızartın 7 Tavada kızarmış yumurta 8 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın ve 9 Keyfini çıkarın