domuz eti
250 g
lâhana turşusu
250 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Lahana turşusu turtası nasıl yapılır 1 Domuz eti ve lahana turşusunu dolgulara doğrayın ve hazırlayın. 2 Uzlaştırılmış erişteleri homojen bir macun haline getirin. 3 Hamuru yuvarlak bir kabuk haline getirin. 4 Erişte ve dolguyu bir turta yapmak için birbirine sarın. 5 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin. 6 Bitmiş turtayı birkaç dakika tavaya koyun. 7 Her iki tarafı da altın sarısı olarak pişirildikten sonra kaplamaya hazırdır.