1 Sarımsakları soyun ve parçalara ayırın, kırmızı biberi parçalara ayırın ve kuru biberi parçalara ayırın.
2 Fasulye eski köklerini çıkarın, daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve suyu boşaltın.
3 Tavada altı olgunlaşana kadar pişirin, mısır yağını dökün, sarımsak ve kırmızı biberi yüksek ateşte bir süre karıştırın.
4 Kırmızı biberi dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Taze fasulyenin üzerine dökün ve çabucak karıştırıp kavurun, işlem sırasında uygun miktarda kaynar su ekleyin.
6 Biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte birkaç dakika karıştırarak kızartmaya devam edin Barbunya fasulyesinin tamamen pişene kadar karıştırılarak kızartılması gerekir.