Aksesuarlar: ıstakoz eti 150g yumurta 100g yeşil soğan 5g zencefil 5g tuz 5g monosodyum glutamat 2g
Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Köpüklü frenk soğanı, kıyılmış ejderha eti ve kıyılmış yumurta hazırlayın.Daha sonra, dolguyu yapmak için tuz, MSG, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
2 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın
3 Bir hamur tatlısı sargısı alın, dolguyu ortasına koyun, hamur tatlısı paketini ikiye katlayın ve ardından şekilli hamur tatlılarını sıkın
4 Bütün köfteler piştikten sonra kaynar suya koyun, suyun tekrar kaynamasını bekleyin, suya iki kez dokunun ve pişsinler.
