Yüksek glütenli un
239 g
Düşük glütenli un
26 g
Beyaz şeker
53 g
Yumurta
2 parça
Süt
43 g
Tereyağı
74 g
Tatlı hamur
199 g
Aksesuar süt tozu 16g tuz 3g Süt kokulu küçük Bulli nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri leğene koyun 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Her birini 20 grama bölün 4 İnce bir damla şekline dönüştürün 5 İnce ucu elinizle olabildiğince uzun süre çekin, daha uzun katmanlara sahip olursunuz 6 Ters çevirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 7 Düzgün küçük rulolar halinde yuvarlayın 8 Fırın tepsisine belli bir mesafe koyun 9 Yumurta sıvısını iki kez fırçalayın 10 Beyaz susam serpin 11 Fırını orta seviyede 180 derece 20 dakika önceden ısıtın 12 Yüzey altın olana kadar pişirin ve soğumaya bırakın