g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz eti dilimlerini orta ateşte pişirin ve güzel kokulana kadar kızartın.

Lahanayı yıkayıp süzün, küçük parçaları soyun ve tencereye koyun. Biraz su ekleyin (yaklaşık 1/4 fincan) ve tencereyi 30 saniye ile 1 dakika arasında lahana hafifçe yumuşayana kadar kapatın.

Resimden görülebileceği gibi lahananın su üreteceği için bir önceki adımda çok fazla su eklemeyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Yeşil sosu ekleyin. (Ev yapımı donmuş yeşil sos küpleri kullanıyorum, hazır yeşil sos kullanılabilir)

İyice karıştırıldıktan sonra tabakta servis edilebilir.