Malzemeler
Kuzu
300 gram
erişte
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, yıldız anason, tarçın
Koyun eti çorbası uygulaması 1 Koyun eti yıkayın, biraz çalıştırın ve kanı alın.
2 Erişte hazır.
3 Kuru kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, hazır.
4 Tavayı ısıtın, su ilave edin ve kuzuyu tavaya koyun.
5 Kanı beyazlatın.
6 Tencereyi yeniden başlatın, su ekleyin, beyazlatılmış kuzuyu yıkayın, ardından kuzu eti, kuru kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan ve diğer malzemeleri tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin.
7 Yüksek ateşte kaynatın.
8 Pişmiş koyun eti çorbasını ikiye bölün.
9 Pişmiş kuzuları çıkarın ve dilimleyin.
10 Tencereyi yeniden başlatın ve pişmiş koyun eti çorbasını tencereye dökün.
11 Kesilmiş kuzuları ekleyin.
12 Erişte ekleyin.
13 Isı açıldıktan sonra doğru miktarda erişte ekleyin ve kaynatın.
14 Servis yapmadan önce biraz tuz ve MSG ekleyin.
-
- Yumuşak yapışkan fasulye ezmesi hurma keki
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kırmızı Xiaomi Fasulye
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Aromatik ve lezzetli, turuncu buharda pişirilmiş yumurta
-
- Tam Buğday Tuzlu Ördek Omleti
-
- Ban Su Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Kızarmış ekmek
-
- Pırasa ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış at basamağı balığı
-
- Kış kavun çorbası
-
- Üç renkli aile kızarmış
