Lotus kök
200 g
havuç
80 g
Domuz kıyması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zeytinyağı, yeşil soğan Tavada kızartılmış nilüfer kökü zeytin sebzeleri ile kıyılmış domuz eti 1 Lotus kökünü soyun ve küpler halinde kesin; 2 Havuçları soyun ve doğrayın; 3 Sarımsakları, doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Yağ karterini ısıtın, sarımsak ve kıyma ilave edin ve tadına bakın; 5 Doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Lotus kökünü ekleyin ve birlikte iyice karıştırın; 7 Biraz tuz ve bir yemek kaşığı zeytin sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin!