Unagi fileto kızarmış salatalık - Yemeği
Ana malzemeler
- Yılanbalığı Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yılan balığı satıcı tarafından hazırlanmışsa, akan suyla birkaç kez yıkayın.
-
2 Salatalığı dilimleyin, darı biberini kesin, zencefili dilimleyin ve sarımsak karanfilini bıçakla hafifçe vurun.
-
3 Kolza tohumu yağını bir tencerede ısıtın ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
4 yüksek ısıda, yılanbalığı dilimlerini ekleyin, renk biraz daha açık hale gelene kadar kızartın.
-
5 Bir tencerede şarap pişirmek, karıştırarak kızartmak ve tencerenin kenarını doğramak için kullanın.
-
6 Darı biberini, tuzu ve salatalık dilimlerini ekleyin ve darı biberini yumuşayana kadar kavurun.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve biraz su dökün.
-
8 Çok taze tat verin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
9 bitmiş ürün.
Kızarmış tavuk havuç
önceki
